WARUM SOLLTE MAN BEI EINEM HYPERPERMEABLEN DARM DIE NAHRUNGSMITTEL-IGG MESSEN?
Die Dünndarmbarriere lässt alles durch, was der Körper braucht, um zu funktionieren: Nährstoffe.
Normalerweise ist sie in der Lage, unerwünschte Moleküle wie Bakterien oder Fremdmoleküle abzuwehren.
Von einem hyperpermeablen Darm spricht man, wenn übermäßig viele Nahrungsproteine (Xenobiotika) passieren, die eine Reaktion des Immunsystems auslösen können.
Somit ermöglicht dieser Test, das Ausmaß der Hyperpermeabilität des Darms einzuschätzen.
Die belastenden Nahrungsmittel unterhalten die gastrointestinale Entzündung.
Sie sollten daher für die Dauer des Protokolls (3 Phasen) gemieden und erst wieder eingeführt werden, wenn der Darm wieder durchlässig geworden ist.