Die Mikrobiota ist die Gesamtheit der nicht pathogenen Mikroorganismen, die in einer bestimmten Umgebung in einem Wirt leben.
Sie umfasst hauptsächlich Bakterien, aber auch Viren, Pilze und mikroskopische Parasiten..
Der Darm ist im Laufe des Lebens verschiedenen Angriffen ausgesetzt: Stress, Tabak, Umweltverschmutzung, Einnahme von Antibiotika, Darminfektionen oder auch eine Ernährung, die zu reich an Fett, Zucker, Proteinen mit einem ausreichenden Mangel an Ballaststoffen ist.
Diese Faktoren führen zu einer Dysbiose, die ein Ungleichgewicht oder eine mikrobielle Fehlanpassung der Darmmikrobiota bezeichnet und die, Diese sind Hefepilze und mikroskopische Pilze wie Candida albicans, die natürlicherweise im Darm vorkommen, deren Überwucherung aber zu Störungen wichtiger physiologischer Funktionen führen kann und eine Hyperpermeabilität des Darms verursacht.
Die Hauptfunktion des Dünndarms besteht darin, Wasser und Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen und gleichzeitig zu verhindern, dass pathogene Mikroben, Makromoleküle und Toxine in den Körper eindringen.
Diese Funktion als selektiver Filter wird von einer ausgedehnten Schicht von Epithelzellen (Enterozyten) übernommen, die durch Tight Junctions miteinander verbunden sind.
Die Enterozyten sorgen für einen aktiven transzellulären Transport von Nährstoffen in den Körper. Sie produzieren Enzyme, die große Moleküle aus der Nahrung in kleinere Teilchen (Aminosäuren, Einfachzucker und Fettsäuren) aufspalten, bevor sie absorbiert werden und in den Blutkreislauf gelangen.
Die Tight Junctions wiederum bilden den Rahmen für den passiven parazellulären Transport. Wasser, Ionen und einige kleine Moleküle nutzen diesen Weg, um die biochemischen Mechanismen im menschlichen Körper zu regulieren.
Im physiologischen Zustand lassen die Tight Junctions nur eine geringe Anzahl kleiner Moleküle durch (maximal 60 Angström). Entzündungsprozesse, die durch Dysbiose, Candidose und/oder Gluten ausgelöst werden, verändern die Tight Junctions, was zu einer Hyperpermeabilität der Darmwand führt.
Diese übertriebene Darmdurchlässigkeit erleichtert es Xenobiotika (körperfremde Moleküle), in den Blutkreislauf zu gelangen.
Bevor der Darm also mit Hilfe von Probiotika neu bepflanzt wird, ist es unerlässlich, den Darm zu reinigen und zu entschlacken
