Zubereitung für Mahlzeiten, Omeletts oder Rührei mit Kräutern der Provence.
- Proteinreich
Zum Anrühren
1 - Den Beutelinhalt in eine Schüssel geben.
2 - Unter Rühren mit einem Schneebesen vorsichtig 80 bis 100 ml kaltes Wasser hinzufügen.
3 - Mit einem Schneebesen oder einer Gabel verquirlen, bis er sich vollständig aufgelöst hat, mit Salz, Pfeffer und Kräutern oder Gewürzen abschmecken.
4 - In einer antihaftbeschichteten Pfanne 20 bis 30 Sekunden lang wie ein Rührei oder ein Omelett garen.
5 - Innerhalb von 10 Minuten verzehren
Eiweißmischung (Eiweiß und Eipulver, Laktoseproteinisolat (Milch)); Salz; Verdickungsmittel; Carboxymethylcellulose; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride, Sojalecithin; Backtriebmittel: Natriumdiphosphat, Kalium- und Natriumbicarbonat, Calciummonophosphat, Calciumsulfat; Pfeffer; Farbstoffe: Beta-Carotin, Kurkuma, Aromastoffe (Milch); Kräuter der Provence (1 %); Petersilie (0,1 %); Trennmittel: Siliciumdioxid
Eier und Eiprodukte: Eiweiß und Eigelb. Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose): Milcheiweiß. (siehe Fettdruck)
